Пиво и напитки

Пиво и напитки

5. Дезинфекция технологического оборудования

1. Нук 15

Не пенное
средство
Плотность средства:
1,13-1,17 г/см3
Средство
дезинфицирующее
Описание:
Надуксусная кислота марки НУК 15. Продукт является высокоэффективным антимикробным дезинфектантом, биоразлогаемым и экологически безопасным. Представляет собой стабилизированный концентрат на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты, выраженный бесцветной прозрачной жидкостью с специфическим запахом, отлично растворим в воде.
Преимущества:
-
Дезинфекция любых видов технологического оборудования, площадей и трубопроводов (в том числе методом цирукляции и CIP мойки).
-
Широкий спектр действий (бактерицидный, фунгицидный, спороцидный), направленный против большинства микроорганизмов.
-
Отлично показывает себя при низкотемпературной дезинфекции.
-
Действенно работает в жесткой воде
-
Легко смывается, обеспечивая простоту дезинфекции при заключительной мойки
-
Средство служит для комплексной дезинфекции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Подробный способ использования изложен в инструкциях по применению

2. Нависан М1

Не пенное
средство
PH средства:
2,1±1,0
Плотность средства:
1,150±0,050
Средство
дезинфицирующее
Описание:
Средство дезинфицирующее «Нависан» марки М1 (без запаха)
Назначение:
Средство применяется для дезинфекции оборудования и помещений перерабатывающих предприятий пищевой промышленности, обеззараживания поверхностей в производственных, бытовых и жилых помещениях, а также транспортных средств и санитарно-технического оборудования.
Состав:
Химическая характеристика
-
Средство на основе молочной кислоты и перекиси водорода.
-
Перекись водорода (30-40 %) - негорючая, пожаровзрывоопасная жидкость, является сильным окислителем, способна самопроизвольно разлагаться на воду и кислород, смешивается в любых соотношениях с водой
Свойства:
-
Содержит активный кислород и надмолочную кислоту в качестве окисляющего биоцида
-
Обладает фунгицидным и бактерицидным действием
-
Полный бактерицидный эффект достигается уже после 10 минут экспозиции
-
Очень экономично в использовании
-
Бактерицидное действие: ≤0,5% в течение 5 минут, при температуре. 20°C
-
Фунгицидное действие: ≤1,5%, 15 мин, 20C
-
Спороцидное действие: ≤2,0%, 60 мин, 20°C
Характеристики:
Химические и физические характеристики средства:
-
Внешний вид и цвет: прозрачная бесцветная жидкость
-
Плотность (при 20 °С), г/см3 1,150±0,050
-
Водородный показатель (рН) 2,1±1,0
-
Электропроводность, 1% р-р, 20 С, μSm 300

3. Оксепт для поверхностей

Не пенное
средство
Средство
дезинфицирующее
Описание:
Спиртовое дезинфицирующее средство для оборудования  (спирт изопропиловый 59 % , спирт пропиловый  11 %) 
Назначение:

Дезинфекция оборудования, инвентаря, тары, производственных и бытовых помещении пищевых предприятий является профилактической мерой для предупреждения заражения продуктов микроорганизмами. Применение спиртового дезинфектанта для поверхности позволяет не только улучшить микробиологическое состояние оборудования и поверхностей в процессе производства, и решить проблему использования воды на производствах, где это крайне проблематично в силу специфики, но и увеличить стойкость готового продукта.

Область применения:
-
пищевая промышленность
-
предприятия общественного питания
-
прочие предприятия аграрно-промышленного комплекса
Преимущества:
-
содержит только смесь спиртов (70%) в качестве ДВ и воду;
-
широкий спектр антимикробного действия: бактерицидное, фунгицидное, вирулицидное;
-
короткая экспозиция при дезинфекции (быстрая дезинфекция);
-
применим в условиях низких температур;
-
сохраняет активность в течение 4 часов (пролонгированное действие);
-
препарат готов к применению, не требует разбавления;
-
экономичный расход — 30 мл/м2;
-
срок годности 5 лет;
-
не содержит отдушки, красители, консерванты;
-
не содержит ЧАС, хлоргексидин и другие действующие вещества, требующие смывания;
-
не оставляет следов (осадка) на поверхности после высыхания (испарения);
-
не оставляет следов химического воздействия на поверхности;;
-
морозоустойчив;

Мы поможем вам

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним

Запросить бесплатную консультацию по гигиене производства

Составить калькуляцию оборудования под мои требования

Модернизировать существующую у вас систему мойки